老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于用面捏猪的方法和生肖猪用面做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享用面捏猪的方法以及生肖猪用面做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
面食十二生肖猪的做法面食生肖猪的做法主料
面塑12
面粉一斤
方法/步骤
1
和面:将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
倒水要一点一点地往面上撒,记住是一点一点地撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现你说的粘手的现象.
在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在你感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水,然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉(应该剩的不多了)全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止.
2
将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右;
3
开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;
4
蒸好后取出,蘸少许食用燃料点在十二生肖面食上,象征吉祥如意。
1.先把面团揉好,然后从面团上取下一小块面,揉成光滑的小圆球,用来做小猪的头。
2.从面团上取两小块面,捏成水滴的形状,表示小猪的两只耳朵。
3.把两只耳朵从中间稍微折一下,然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。
4.再准备两粒小小的黑芝麻,如果没有黑芝麻,用较小的豆子也可以。
5.将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间,当作小猪的两只小眼睛。
文章分享结束,用面捏猪的方法和生肖猪用面做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!